不过,以我孤陋寡闻的经验来看,好象从零开始三年就做到五星级酒店部门经理的人还极为罕见,至少曾与我共事的部门经理中没有一位是只做过三年酒店的。二、知识知识...
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既然你是新手,那么我就从最开始讲讲吧,该怎么从零开始经营酒店。一、筹备阶段 1. 开什么样的酒店 在开始准备工作和经营前,我们必须确立自己想要开什么形式的酒...
可以去酒店打工,从简单点餐,传菜,保洁消毒,厨房流程管理,采购以及酒店格调布局这些了解做起。也可以凭请资深经理,从人员选拔凭用,制定规章制度,餐饮器具购...
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那为什么我会从知名国际酒店餐饮经理转型呢? 请听我来讲述我的职场故事—— 怀抱热忱,走上八年酒店的升级之路 2008...
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学习管理专业的本科毕业证还是有用的,酒店管理专业的本科毕业证可以应聘到一些大的酒店去当管理人员。
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