1、藕梢是甜脆口感关键:选料上,做藕夹一般是比较细的藕梢子,口感生脆,粉藕做出来口感不甜脆反而糍糯。2、藕片厚度和口径:藕不要选口径太粗的,太大的藕做出来...
【小油菜炖藕盒】食材:莲藕1段,肉馅,小油菜,面粉、鸡蛋、清水、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、蚝油、盐、葱、花椒...
制作步骤:1.张莲藕洗干净之后用削皮刀将他的皮削去。一定要削干净。然后将莲藕的头部和尾部去掉。切出约两片薄莲藕一样厚度的莲藕块,再用刀从你好快的中间切开,...
藕夹是湖北省的特色菜肴,属于鄂菜系列。用新鲜的莲藕搭配着肉糜进行油炸,其中的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富。...
藕+章鱼+红枣 章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。莲藕+核桃仁 莲藕与桃仁搭配食用,有活血破淤作用。...
这道菜的工序虽然有些多,但是为了美味什么也难不倒我们,建议大家可以一次多做一些,放入冰箱冷藏可以储存很长时间...
团圆菜藕夹虾滑的寓意是:全家团圆,美满幸福。团圆菜藕夹虾滑是一道类似肉丸的菜品,它的外形同汤圆的外形类似,汤圆象征着团团圆圆,因此团圆菜藕夹虾滑也象征着...
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2018-12-12 藕煮什么菜好吃又好做 2016-12-27 莲藕可以和什么菜一起炒 65 2018-06-13 用莲藕能做什么菜好吃 9 2013-11-19 莲藕可以和什么菜一起炒啊~!!! 4 201...
炒藕夹 炒 咸鲜味 <30分钟 初中水平 炒藕夹,青脆爽口。家里大人孩子都喜欢吃这个菜。主料3人份 猪肉100克 豆角200克 藕200克 辅料 大红椒1个 精盐少许 十三香少许...
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