一般来说,你先将一个土豆切两半,刀口放砧板上,用左手食指中指无名指压在上面,大小拇指两边扶着,刀口贴着食指和无名指切就可以了,边切边慢往后移这样你手指移...
1、洋芋头洗净晾干。2、切成薄片。3、取干净盆子一个,放入洋芋头片,泡椒(带水一起)和以上调料拌均。4、装坛放置...
酸溜洋芋丝是不错的一个吃法,我们把洋芋去皮之后洗干净,然后切成丝,直接放在水中,需要浸泡上几分钟,同时我们要把红椒和黄椒全部都洗净,切成丝之后备用,热好...
切土豆丝技巧分享,土豆先切一小片,把这一面紧贴菜板,先切出均匀的薄片,然后再来切均匀的细丝,不是说越细越好,要求就是大小粗细要均匀。 烹饪: 这一步也是决定一道...
准备材料:土豆、盐、鸡精、糯米粉、青葱、油 1、将准备好的新鲜的土豆去皮洗净,青葱切碎备用。2、把去好皮的土豆...
1、土豆去皮洗净切成薄片。2、蒜切成蒜末备用。3、待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右。4、然后...
5、净锅,加热,放油,油热,放入沥过水的土豆丝,翻炒土豆丝,待土豆丝快成熟(土豆丝变透明)时,下入切好的番茄...
2、炒洋芋丝 把洋芋和青辣椒切丝,把洋芋泡水备用。然后热锅倒油倒入蒜和干辣椒爆香,接着倒入青椒翻炒,再把洋芋捞出沥干水倒入锅中一起翻炒5~10分钟装盘就可以啦...
洋芋切丝后发黑怎么办?我们老百姓最普通的做法就是把切丝的洋芋放在水里进行浸泡,这样就不会发黑。
根,切成4厘米长的段;红椒切丝;葱切段。 2.将土豆丝入沸水锅内焯水,捞出过凉沥干水分。 3.将酱油、精盐、味精、醋放入碗内,兑成汁。 4.锅置旺火上,放入色拉油...
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