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1.先把毛豆的外荚剥去,用清水浸洗,沥干水。2.备锅一只,放下清水1000克加盐烧开,把青豆肉倾下锅中,用竹筷搅匀,待水再烧开约10分钟豆肉已煮熟,倒在竹筛箕上晾...
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1.香辣25克,芝麻酱125克、花生酱40克,拌匀待用!2.豆瓣酱2斤、辣子酱4两,、豆玻2两,千辣椒用开水意10分钟剁碎,和以上配料一起剁碎。三、炼油配料:香草10厘米...
盐6克、黄酒5ML、老抽5ML、生粉适量 做法 1、五花肉、瘦肉、大蒜切片,尖椒切条。2、瘦肉加盐、鸡精、黄酒、老抽、生粉抓匀,腌制5分钟。3、凉锅放油,烧至六成热...
小炒豆丁的家常做法 1.豌豆洗好后放入锅里加水煮5分钟后捞起。2.土豆切块放入有水的碗里,豆腐干切丁。3.小红尖椒,姜蒜,葱白切好备用。4.热锅下油。5.倒入姜蒜和...
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1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜...
推荐如下:1、酸辣土豆丝。将土豆切成细丝,在开水中过一遍,捞出来投凉水。准备葱姜蒜小米辣下油爆炒,放入土豆丝...
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